2. september 2009

Elisabet gjer ting ho ikkje kan og anna nyttig informasjon.

I dag: Korleis lage kjøttkaker?

- Kjøp kjøttdeig.
- Tin den om den er fryst
- Kna den til ein deig.
- Ta oppi egg. Dette held kjøttdeigen saman
- Ta oppi passe med salt og pepper.
- Kna til den heng saman som ein deig.
- Del den i passe store "kaker".
- Steik den.


- Lag brun saus frå TORO-pakke.
- Kok poteter, enten vanlig eller knus dei og lag potetstappe (ta i melk, salt, pepper)


PS! Ikkje ta for mykje pepper i potetene. Det øydelegg heile middagen, believe me!
Elisabet sin første ting ho ikkje kan har no blitt ein ting ho kan!
Dagens tips: Om du vil føle deg viktig, snakk om deg sjølve i tredje person. Det gjer Elisabet.
Dagens djupe sitat 1: Du blir det du tilber. - Lee Burns, rektor og pastor.
Dagens djupe sitat 2: Jesus = liv, men er ditt liv = Jesus? - Thomas Hansen - ungdomspastor.
Dagens rare outfit: Eg med ein meksikansk sombrero på hovudet gjennom heile ungdomsmøtet, fordi eg vart tilfeldig plukka ut av mange ledarar.
Visste du at... eg samlar på gode sitat? Har du eit? Morsomt eller veldig interessant? Spesielt frå personar. Post det i kommentarfeltet. Takk. (Eg må komme i gang, har ikkje "samla" så lenge.)
Det var alt frå i dag. Me snakkast i neste episode av Elisabet gjer ting ho ikkje kan og anna nyttig informasjon. Hahaha

5 kommentarer:

mamma sa...

Min favoritt er:
"Det går bedre enn du tror når du tror det går verre enn du frykter"

Unknown sa...

Den e genial, mamma:) E: Du e jo maskin te å laga kjøttkake!!

Eg har ingen gode sitat så eg komme på no dessverre!:)

Elisabet sa...

Da e ein god ein mamma!! :D
Thanks Hanne Mari.. =) Du e ikkje så verst du heller =)

Pappa sa...

"Vidar gjorde ting han ikke kunne og anna nyttig informasjon."

Første gang jeg prøvde å lage kjøttkaker som student gikk ikke helt bra. Du skriver "Tin den om den er fryst". Dette var før mikroen. Jeg tinte på svak varme i stekeovnen. Det tok så lang tid at jeg måtte skru opp varmen. Ble utålmodig og skrudde enda mer opp.

Det er vanskelig å lage kjøttkaker av halvsvidd inntørka kjøttdeig. Mesteparten av kjøttdeigen ble ødelagt i stekeovnen. Av ca et halvt kilo kjøttdeig, fikk jeg hele 4 kjøttkaker...

Et passende sitat, egentlig en sang fra barnekoret med mamma: "Du er du og du duger"

På engelsk: "You are you and you are good"

Elisabet sa...

Hahahahaa, pappa, morsom historie!!
Da e jammen meg bra me har mikro no ;) Hehehe

Ååh, den sangen minne meg om Hurdal!